: فطائر اللحم الحلزونية :
منتدى عيون العراق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوحاً للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبك لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :meew_a@yahoo.com
منتدى عيون العراق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوحاً للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبك لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :meew_a@yahoo.com


انت الآن تتصفح منتديات عيون العراق - - نورت وطنك



تسجيل الدخول السريع
معطل حاليا , نرجو منك
استخدام هذا الرابط بدلا
منه .. تسجيل الدخول

التسجيلتعليماتالمجموعات التقويممشاركات اليومالبحث

يشرفنا انضمامك معنا فى منتديات عيون العراق - - نورت وطنك

أهلا وسهلا بك في منتديات عيون العراق - - نورت وطنك.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة منتدى عيون العراق أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
هذه الطفلة ...من تكون من الممثلات ؟
اي منهن نفرتيتي زوجة فرعون في يوسف الصديق
في ايران اقتناء الحمير بدل الانجاب
طلب كود جعل الرئيسية والازرار مثل في بي
زفاف نادين عجرم اخت نانسي عجرم
صور براد بيت
من1-10واهدي بوسه للعضو الي تبيه
فیلم محمد (ص) ينتصف مرحلة التصوير
استايل منتديات طلاب غرادايه لعام 2012 الازرق الاحترافي تصميم اكاديميه التعليم العربي
الستايل الازرق من توب لاين الان لاحلى منتدى حصريا بكل اكواد css والله يخلي منتداك احلى من الفي بي
الخميس أكتوبر 11, 2012 5:38 pm
الخميس أكتوبر 04, 2012 5:19 pm
السبت سبتمبر 15, 2012 6:18 am
الإثنين أغسطس 20, 2012 10:01 pm
الأربعاء يوليو 25, 2012 8:29 pm
الأربعاء يوليو 25, 2012 8:26 pm
الأربعاء يوليو 25, 2012 8:17 pm
الأربعاء يوليو 18, 2012 5:46 pm
الخميس يونيو 21, 2012 1:06 am
الأحد يونيو 17, 2012 8:05 pm











شاطر

: فطائر اللحم الحلزونية :

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
{اسير & الدموع}
{اسير & الدموع}


المدير العام

المدير العام

معلومات اضافية
ذكر
عدد المساهمات : 448
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
الموقع : https://iraqeyes.own0.com

: فطائر اللحم الحلزونية : Empty
https://iraqeyes.own0.com
مُساهمةموضوع: : فطائر اللحم الحلزونية : : فطائر اللحم الحلزونية : Emptyالأربعاء أغسطس 17, 2011 9:06 pm


: فطائر اللحم الحلزونية :


: فطائر اللحم الحلزونية : B891a936155b23e8919e61be5515e0e3


المقادير:


للعجينة:
‏3 أكواب طحين
كوب و ربع ماء دافيء
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة شاي خميرة و نصف ملعقة سكر
الحشوة:
لحم مفروم
‏3 بصلات مفرومة فرم ناعم
‏2 ملعقة سماق
ملح و فلفل أحمر و زيت للقلي

الطريقة:
نضع الخميرة مع ملعقة من الطحين و
السكر و ربع كوب الماء حتى ‏تتفاعل الخميرة ثم تخلط باقي المكونات و
نتركها لتتخمر لمدة ساعة أو ‏ساعتين.

نحضر الحشو ب خلط البصل مع
السماق وقليل من الملح ثم نحمره في ‏الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و من ثم نضيف
اللحم حتى ينضج و بعد ‏ذلك الفلفل.

تقطع العجينة لكرات صغيرة و يراعى تغطية باقي المقدار حتى لا تنشف ‏العجينة.
تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة و تدهن بقليل من الزيت و تحشى ثم تطوى ‏بشكل اسطواني و من ثم تلف بشكل حلزوني.
ترص الفطائر في صينية مدهونه و تمسح بقليل من الزيت و توضع في ‏فرن حرارته 240 م
حتى تصبح ذهبية.

البعض يستغني عن الخميرة للسرعة في التحضير و تكون العجينة ‏مقرمشة و هشة أكثر.

توقيع {اسير & الدموع}


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://iraqeyes.own0.com
نستلة
نستلة


مشرفه منتدى المرأة

مشرفه منتدى المرأة

معلومات اضافية
انثى
عدد المساهمات : 398
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

: فطائر اللحم الحلزونية : Empty
مُساهمةموضوع: رد: : فطائر اللحم الحلزونية : : فطائر اللحم الحلزونية : Emptyالأربعاء أغسطس 17, 2011 9:28 pm

تسلم ايدك
توقيع نستلة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

: فطائر اللحم الحلزونية :

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1
 KonuEtiketleri كلماتدليليه
: فطائر اللحم الحلزونية : منتدى عيون العراق , : فطائر اللحم الحلزونية :على منتدانا , : فطائر اللحم الحلزونية : على عيون العراق ,: فطائر اللحم الحلزونية : ,: فطائر اللحم الحلزونية : , : فطائر اللحم الحلزونية :
 KonuLinki رابطالموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عيون العراق :: منتدى الاسرة :: منتدى الطبخ عيون عراق-
Powered by phpBB ® Version 2
Copyright © 2010-2011
.:: جميع الحقوق محفوظه لـ :عــيون العـــراق © ::.
جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره منتدى عيون العراق بــتــاتــآ